מרק אפונה יבשה
בצל קצוץ
גזר מגורד או חתיכות קטנות
שמיר
שום
מים
מלח
אבקת מרק
כמון
מומלץ מאוד להשתמש בסיר לחץ המרק מסמיך והאפונה מתפרקת במהירות יחסית
מטגנים את הבצל לאחר שמטגן במעט מוסיפים את השום והגזר
מוסיפים את האפונה
את התבלינים המלח, כמון אבקת מרק ולאחר מכן את השמיר הקצוץ לסגור את הסיר
טיפ - לקראת סוף הבישול ניתן להוסיף קוביות תפוחי אדמה.
תגובות
הוסף רשומת תגובה