מרק ירקות עשיר
בצל
כרפס
גזר
תפוח אדמה
אפונה יבשה
כמון
מלח
פפריקה אדומה
שום
כף רסק עגבניות
מטגנים את הבצל, מוסיפים כרפס , גזר, אפונה, מערבבים מוסיפים את רסק העגבניות ואת כול התבלינים.
בסיר לחץ הכול נימוך מהר יחיסות בסיר רגיל יש לחכות שהירקות והאפונה יתרככו. ואז להוסיף קוביות תפוחי אדמה
ממשכים לבשל עד שהתפוח אדמה מתרכך .
בתאבון ..טעים במיוחד בימים הקרים .
תגובות
הוסף רשומת תגובה