גזר מרוקאי
6-7 גזרים גדולים
2 שיני שום
מלח
מעט שמן
1 לימון טרי
כוסברה
כמון
כף גדושה אריסה
מקלפים וחותכים את הגזר לעיגולים
מכנסים לסיר עם מים מבשלים עד שמתרכך בערך 10 דקות.
בקערה ניפרדת מכניסים את האריסה את השום קוצצים הכוסברה קוצצים. מוסיפים את הלימון השמן והכמון.
שהגזר מוכן מערבבים יחד.
תגובות
הוסף רשומת תגובה