סלט בורגול
1/2 חב' מבורגול קטנה (כ-1/4 ק"ג)
צרור פטרוזליה
מעט נענע
1 בצל ירוק
1 גזר חתוך לקוביות קטנות
אוכמניות
אגוזי מלח או קטניות לסלט
1/2 בטטה
בכלל הכול ניתן להוסיף לסלט הבורגול שיוצא טעים בריא וטוב למי שרוצה לעשות דיאטה
רוטב:
מעט מיץ לימון
מלח
מעט שמן
שמים את הבורגול ל-10 דקות במים רותחים עד שהם מתנפחים והופכים להיות כמו קוסקוס
את הפטרוזליה והנענע קוצצים היטב שמים בתערובות.
מוסיפים את כול הירקות הבטטה חותכים לקוביות מוסיפים את האוכמניות אגוזי מלח לתערובות
מעליהם שמים את המלח מזליפים מעט שמן ולימון לפי הטעם
לערבב הכול ובתאבון גם בריא וגם טעים.
תגובות
הוסף רשומת תגובה