סלט זיתים
קופסא זיתים ללא גרעינים
1/2 לימון פלחים
מים
שמן מעט
2-3 שום
קופסא בנונית רסק עגבניות
כמון
פפריקה
מלח
את הזיתים מכניסים עם לימון ומים ומרתיחים אותם היטב פעמים כאשר מחליפים את המים מפעם ראשונה וגם בפעם השניה עם מים חדשים ולימון.
בסיר נפרד
מטגנים קלות את השום ומיד מוסיפים את הרסק העגבניות מעורבב עם המים מוסיפים את הכמון המלח והפרפריקה.
מוסיפים את הזיתים שהם מסוננים מהמים לתוך הרוטב מבשלים עוד 10 דקות ומוכן .
טיפ - טעים עם אורז כתוספת .. וטעים מאוד בתוך סנדביץ תמיד נחמד במקרר
תגובות
הוסף רשומת תגובה