עוף שלם
1'בצל
2 כוסות אורז
חופן צימוקים
שמיר
1 כף אבקת מרק
מלח
פפריקה
פלפל שחור
מעט שמן
מים
דבש
מטגנים את הבצל עם מעט שמן עד שמזהיב
מוסיפים את האורז כול התבלינים והצימוקים עם מעט מים..שהאורז חצי מבושל.
מכניסים את האורז לחלל העוף והשאריות על התבנית.
את העוף מתבלנים בכול התבלינים מוסיפים דבש ממש לעטוף את כולו לקבלת הצבע.
מוסיפים מים באורז .
מכסים את התבנית עם נייר כסף על 180 מעלות לאחר שהעוף מוכן.. להוריד את נייר הכסף ולתת לעוף שיזוף..
תגובות
הוסף רשומת תגובה