נשיקות מראנג

מצרכים

3 חלבונים

1/2 כוס סוכר

מכניסים את החלבונים ומקציפים עד שהקצף מתחיל להתוות  מזרימים את הסוכר עד שהקרם חלק ויציב . 

מכניסים לתוך שקית זילוף עם צנטר לעוגה ויוצרים זילוף של מרנג .

מכניסים לתנור על חום 60-70 מעלות למשך

 3 שעות לפחות עד שהמראנג מתקשה.